PINOT® "BLANC" – Espresso

Profil

• Geschmack: Milchschokolade, Mandel, Süßkirsche
• Säure (1–6): 3 / 6
• Intensität (1–6): 5 / 6
• Körper (1–6): 4 / 6
• Herkunft (Land): Brasilien (60 %) / Guatemala (40 %)
• Region: Cerrado Mineiro / Santa Rosa
• Produzent: Cerrado small holders / Finca Santa Isabel
• Höhe: 1.300 m / 1.200–1.400 m
• Art: Arabica (100 %)
• Prozess: Natural / Fully Washed
• Varietät: Mundo Novo, Catuaí & Caturra / Sarchimor
  

Beschreibung

pinot. BLANC ist ein ausgewogener Espresso mit Tiefe und Struktur.
Modern geröstet, um Klarheit, Balance und Alltagstauglichkeit in den Vordergrund zu stellen.

Statt einer dunklen Röstung liegt der Fokus auf einer moderaten Entwicklung,
die die natürlichen Aromen der Bohnen bewahrt und präzise herausarbeitet.

In der Tasse verbinden sich Noten von Milchschokolade und Mandel
mit einer feinen, süßen Fruchtigkeit, die an reife Kirschen erinnert.
Eine moderate Säure und ein runder Körper schaffen ein harmonisches, klares Geschmacksbild – ohne Bitterkeit.

Ein vielseitiger Espresso,
klar als Espresso, ausgewogen mit Milch.

Tipp: Ideal für Espresso, Cappuccino und Flat White.

Über pinot.

• Instagram:  @pinot.group, @pinot.bistro
• Website: https://pinot.group

pinot. steht für eine klare, reduzierte Form von Gastlichkeit.
Für sorgfältig ausgewählte Produkte, präzise Handwerksarbeit und einen bewussten Umgang mit Qualität.

In Zusammenarbeit mit sometime. haben wir Kaffees entwickelt, die auf Balance, Struktur und Alltagstauglichkeit ausgerichtet sind.
Ohne Abkürzungen, ohne Trends – dafür mit hochwertigen Bohnen, durchdachter Röstung und einem ruhigen, klaren Ausdruck in der Tasse.

Gedacht für den Hintergrund.
Für Momente, die keine Erklärung brauchen.